コピルアクのおみせ　シツジ珈琲
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2021.08.05

【きほん】その12 コーヒーの抽出方法の種類

 きほん

2021.08.08

【きほん】その13 コーヒー豆のグラインド

 きほん

2021.09.04

【きほん】その14 ドリップの準備

 きほん

2022.02.26

【きほん】その15 ペーパードリップ

 きほん

2022.07.11

【きほん】その16 ネルドリップ

 きほん

2021.02.14

第0回　シツジ珈琲（コーヒー）、はじまるよ！

 にっき

2021.02.14

キャラクター紹介

 なかま

2021.02.14

キャラクターずかん① ひーたん

 なかま

2021.02.14

キャラクターずかん② ふーたん

 なかま

2021.02.14

キャラクターずかん③　ひろりおにいさん

 なかま
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プロフィール

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シツジ珈琲を営む、2匹のなかよしひつじさん。
なかまたちと一緒に、コーヒーのおべんきょうをしています。

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    2023.04.21にっき

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規格

  • 定番のコーヒー
  • 希少なコーヒー
  • スペシャルティコーヒー

配合

  • ブレンド
  • シングル
  • ストレート

生産地域

インドネシア　ウガンダ
エクアドル　エチオピア
エルサルバドル　グアテマラ
ケニア　コスタリカ
コロンビア　ジャマイカ
タンザニア　ハイチ
パナマ　パプアニューギニア
ブラジル　ベトナム
ペルー　ホンジュラス
ミャンマー　メキシコ
その他

銘柄

  • モカ
  • ブルーマウンテン
  • キリマンジャロ
  • マンデリン
  • コピルアク

温度

  • ホットコーヒー
  • アイスコーヒー

飲み方

  • ブラック
  • カフェラテ・カフェオレ
  • ベトナムコーヒー

焙煎度合

浅煎り　中煎り　深煎り

味の傾向

苦味　甘味　酸味

精製方法

  • ナチュラル
  • パルプドナチュラル
  • ハニー
  • ウォッシュド

味わい・口当たり

  • マイルド（飲みやすい味）
  • フローラル（お花のような味）
  • フルーティー（果物のような味）
  • コク（味が強い）
  • クリーン（透き通った味）
  • 香ばしい

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器具

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  • 　（3人用〜）
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ドリップ人数

1人　2人　3人　4人　10人

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