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おいしさのひみつ
なぜ、このコーヒーは
2度あまいのか
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シツジの矜持
あなたにあうコーヒーに仕立てる
POINT 01
コーヒーの主役は、あまみだった。
雑味を取り除くと、あまみが現れる。苦味をやわらかく包んで、酸味を丸くして、コーヒーの味がひとつにまとまる。なめらかな口当たりと、鼻から抜けるあまい香り。
仕入から焙煎まで、全ての工程で最高のコンディションに。
ノイズキャンセリング・コーヒー™︎
最高に仕立てられたコーヒーは、人を選ばない。
POINT 02
口に合う、そして体にも合う。
日本人の3人に2人は、コーヒーが飲めない、あるいは体に何らかの不調が出ると言われています。製造の問題かもしれませんし、ただ単に合っていないだけかもしれません。
人それぞれコーヒーの好みがあるように、あなたにぴったり合う銘柄があるに違いありません。アーユルヴェーダをベースにしたコーヒー診断が、それを解明してくれます。
POINT 03
量子演算でコーヒーマッチング
苦手だったナスが好きになったり、牛肉がもたれるようになったり。好き嫌いや体調の良し悪しは、日々変化します。その変化を、量子の動きで演算できる時代になりました。
毎月の定期配送前に、あなたに合う銘柄を量子コンピュータが演算。季節の変わり目、体調の変化、心の変化を全て演算し、エネルギーが増加する銘柄を測定し配送します。
POINT 04
何度だって、あまえたくなる。
コーヒーは、恋とよく似ています。ほろ苦い思い出、酸っぱい出来事ーどれも人生において欠かせなかったこと。でもやっぱり、あまいひとときがいちばんだと思うのです。
お気に入りのもの、大切なものと一緒に暮らせたら、どんなすてきな未来が待っているでしょうか。最高にあまいひとときを。シツジはあなたに最適なコーヒーをお出しします。
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診断からご注文までの流れ
STEP 1
コーヒー診断
10この質問に答えよう
STEP 2
診断結果
体質に合う銘柄がわかる！
STEP 3
専用セット購入
専用のセットをサブスク
STEP 4
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ご自宅で楽しんでね♪
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シツジ珈琲®とは
親子が集う自家焙煎店
「パパとママにおいしいコーヒーを淹れてあげよう」がモットーの
彦根城の城下町にあるコーヒー豆と自然食品を販売するお店です。
２匹のひつじさん「ひーたん」「ふーたん」がお店の代表として、
家族みんなの心身ともにすこやかな成長・生活を応援しています。
お店の前では、巨大化したふーたんが保育園・幼稚園の子たちの
通園を見守り、毎朝元気な「おはよう！」のあいさつが響きます。
週末には、ひこにゃんもふらっと遊びに来るロマン溢れるまちで、
地元のお友だちと穏やかに、観光に来る人とワイワイしています。
彦根城の城下町にあるコーヒー豆と自然食品を販売するお店です。
２匹のひつじさん「ひーたん」「ふーたん」がお店の代表として、
家族みんなの心身ともにすこやかな成長・生活を応援しています。
お店の前では、巨大化したふーたんが保育園・幼稚園の子たちの
通園を見守り、毎朝元気な「おはよう！」のあいさつが響きます。
週末には、ひこにゃんもふらっと遊びに来るロマン溢れるまちで、
地元のお友だちと穏やかに、観光に来る人とワイワイしています。
あまみが、コーヒーの品質を決める
シツジ珈琲が追求しているのは、あまみです。コーヒーのおいしさを決める最も重要な要因があまみであることは、SCAとオハイオ州立大学の共同研究（2023〜2025年）で示されており、スペシャルティコーヒーの品質基準でも1984年以来40年にわたってあまみが定義の核にあります。
あまみは、砂糖ではなく香りから生まれる
そのあまみは、砂糖に由来するものではありません。2025年にNature Communicationsに発表されたカロリンスカ研究所の研究は、口に含んだコーヒーの香り成分が鼻腔を通じて脳の味覚野で「もう一度あまい」と処理されることを明らかにしました。
シツジがしていること
シツジ珈琲のニュートラルイーブン製法™︎は、あまみを邪魔するノイズ——渋み、えぐみ、重い苦味——を仕入から抽出までの全工程で取り除くことで、もともと豆が持っていたあまみをそのまま届けます。
99.9%
飲めないのは
1000人に1人
（店頭実績）
コーヒーは10人に3人が飲めない。
シツジ珈琲は1000人に1人でした。
体への優しさも実証済みです。
★4.8
SCAJ2024
来場者レビュー
コーヒーの国際展示会で、
コーヒー通の方々から高評価。
味のレベルも一級品です。
シツジ珈琲は、あまみや飲みやすさを追求し、口と体両方に合うコーヒーを製造しています。
“`
よくある質問
どんな味か試したい！っちゅう人は、シツジ珈琲のECサイトにあるお試しセットを購入してほしい。
タイプ専用セットのお試し版みたいなのはないで。
カートに入れるときに選べるで！
シツジ珈琲としては豆がおすすめや★
常温で大丈夫やで。冷蔵庫や冷凍庫に入れんでもええ。
シツジ珈琲のECサイトには長持ちする保存容器も売ってるで★
あくまで体質に合うであろう豆を送るコンセプトや。
本当に合う豆は量子演算測定プランで見つけてほしい。どうしても欲しい豆がある場合、シツジ珈琲のECサイトのコーヒー豆売り場から購入をお願いしたい。
変わったタイプの豆に変更してくれてOKやで！
決済がややこしくなるかもしれんし、注意が必要や。
簡易な診断やさかい、合わへんなって思うこともあると思う。
心配せんといてほしいんは、シツジ珈琲のニュートラルイーブン製法は、どの銘柄も飲みやすく仕上げとるし、ラジャスの食品でありながらサットヴァな効能も期待できる。ぶっちゃけ、診断が外れてても合うことも多い。
もし本当に自分に合う銘柄を探したいなら、量子演算測定コースを選んでほしい。
基本はクリックポストやで。
厚みオーバー時はゆうパックになるで★
定期配送の対象商品は送料無料や★
初回は在庫があればすぐに発送する。
定期便は決済が無事に済んでれば、翌月に届くで★
多少の前後は許してな！！
クレジットカードが使えるで★
縛りは一切なし。
好きなタイミングでスキップしたり解約してもろてOKや★
もちろんできるで！
次回決済前までに頼むな★
ワイは非売品や！
でもグッズは増えるかもな★
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4,500円/月(税込)
※初月クーポン利用で4,000円。
- いつでも解約OK、縛りなし
- 季節ごとに銘柄が変わります
- スキップいつでも可能
