【きほん】その8 コーヒー豆の精製
コーヒー豆の精製方法
前回のおはなし
コーヒー豆のクロップ(収穫してからの年数)を勉強した、ひーたんとふーたん。
今回は、収穫したコーヒーの実を落として種にする工程のおはなしです。
そういえば、ワイに植えたコーヒーノキさ、種やったよな。
ふーたん
そうだね、種だったね
ひーたん
でも、収穫したコーヒーって、コーヒーの実がついてるんとちゃうかな?って思うねんけど、どうなんやろ?
ふーたん
あ、ほんとだね!
ひーたん
ひろりさん
うん、今日はちょうどそのおはなしだよ!
まず、これを見てもらっていいかな?
まず、これを見てもらっていいかな?
なんこれ?
ふーたん
森の中に落ちているきのみみたいだね!
ひーたん
ひろりさん
これ、コーヒーの実なんだ。
へぇ、こんな感じなんだね!
ひーたん