No.1（ブルーマウンテン規格）
No.1（ナンバーワン）は、ジャマイカやブラジルなどで用いられる、スクリーンサイズと欠点豆の数を組み合わせて格付けするコーヒー豆等級分類における最高ランク。
ジャマイカ・ブルーマウンテンでは、No.1（スクリーン17〜18以上）／No.2（スクリーン16〜17）／No.3（スクリーン15〜16）に加え、丸豆のPB（ピーベリー）という分類体系。No.1 が最大粒で最高ランクとして流通する。ブラジルでも欠点数を基準とした No.2／No.3／No.4 などのグレード体系があるが、こちらは欠点数のみが基準で No.1 は実質運用されず、No.2 が最上位（生豆300g 中の欠点数4以下）として流通する慣習がある。シツジ珈琲®が取り扱う「ブラジル No.2」はこのブラジル最上ランクに該当する。