エアロプレス（器具）

エアロプレス（AeroPress）は、2005年にアメリカで発売されたプラスチック製の筒状抽出器具。チャンバー（本体）にコーヒー粉とお湯を入れ、ピストンで空気圧をかけてフィルターを通すことで抽出する。

軽量・コンパクトで持ち運びやすく、キャンプや出張・旅行に向く。専用フィルター（ペーパー or 金属メッシュ）が付属し、粉の量・粒度・湯温・浸漬時間・プレス強度の組み合わせで、エスプレッソ風からドリップ風まで幅広いレシピに対応できる。撹拌・転倒（インバート）といった独自技法も豊富で、世界選手権「World AeroPress Championship」も開催されている。本辞書では抽出方式としては最後にピストンで押し出す動作を取り上げて透過式に分類しているが、抽出前の浸漬段階を重視して浸漬式と分類する見方も多い。