コナ

コナ（Kona）は、ハワイ州ハワイ島西部のコナ地区、フアラライ山とマウナロア山の斜面で栽培されるアラビカ種コーヒー。世界三大プレミアムコーヒーの一つに数えられる。

火山性土壌、午前は晴天・午後は雲がかかる独特の気候、適度な雨量という稀有な栽培環境を持つ。味わいは明るくクリアな酸味と穏やかなコク、滑らかでクセのない口当たりが特徴。フルーティーな香りも感じやすく、ストレートで親しまれる銘柄。グレードはスクリーンサイズと欠点数で分けられ、エクストラファンシー（Extra Fancy）が最高等級、続いてファンシー（Fancy）、No.1、プライムなど。ハワイ州法により「100% Kona Coffee」として表示できるのは厳格な基準を満たすもののみで、混合品は「Kona Blend」など別表記となる。生産量はごく限られ、価格は世界最高水準。