カフェモカ

カフェモカ（Cafe Mocha／Mocaccino）は、エスプレッソをベースに、チョコレートシロップ（またはココアパウダー）とスチームミルクを加えて作る、チョコレート風味のコーヒードリンク。表面にホイップクリームを乗せて提供されることが多い。

標準的な構成は、エスプレッソ1ショット（約30mL）、チョコレートシロップまたはココア約15〜30mL、スチームミルク150mL前後、ホイップクリーム（表面に乗せる・任意）。カプチーノやカフェラテよりも甘く、チョコレートの風味とコーヒーの苦みが組み合わさったデザート感のあるドリンクとして人気。名前の「モカ」はコーヒー銘柄のモカ（イエメンやエチオピア産）に由来するという説と、チョコレートのような風味を持つコーヒーへの連想説がある。カフェチェーンの定番メニューとして、特に冬場やスイーツとの組み合わせで多く注文される。コーヒーが苦手な層にも親しみやすい入口的なメニュー。