秘められし野生を解放せよ！
バランスのいい、芳醇な味わい。中深煎りで仕上げたケニアです。
コロンビア・タンザニアと並んで、最も品質の良いとされるコロンビアマイルド族に属するケニアのコーヒー豆。一般的には酸味も個性も強く、人を選ぶ豆として知られています。
シツジ珈琲®では、ニュートラルイーブン製法™による焙煎で、その強い個性を丸め込み、ただただバランスよく芳醇な味わいに仕上げました。
味わい
中深煎りならではの、バランスのとれた中庸な味わい。芳醇な香りが特徴で、女性のお客さまに人気があります。関東のお客さまからのご注文も多い銘柄です。
こんな方に
クセの少ない、飲みやすいケニアをお探しの方に。いろんなお料理にも使いやすく、シツジ珈琲®のミラクルシェイクをはじめ、いくつかのレシピで安定した味わいを出してくれるので、社内でも重宝している豆です。
SCAJ2024（アジア最大のコーヒー国際展示会）来場者のレビューでは★4.8/5.0。店頭で試飲した来店者3000人のうち、ブラックで「飲めた」と答えたのは2997人＝99.9%でした。