フローラルの代名詞「フローラルモカ」
お花のようなコーヒーは？
コーヒーにはさまざまなテイスト・フレーバーがあります。その中でお花のような華やかな味フローラルな味わいのコーヒーはと言われれば、エチオピアのモカのシダモ地方のイルガチェフェ地区のコーヒーを思い浮かべます。
イルガチェフェ地区の豆は、他にもフルーティーなものもあり、同じ地区内でも味が異なります。
フルーティーなコーヒーはふーたんセレクションなどが挙げられますが、フローラルなコーヒーと言われれば、イルガチェフェ地区のフローラルなものが最もイメージしやすいように感じます。
フローラルモカは、文字どおり華やかな気分になりたいときにオススメです。