「誰でも」「しっかり」「おいしい」を実現した、ペーパードリップの最終進化系
世界で初めて円すいフィルターを開発した珈琲サイフォン(株)の名門フィルター。
その最終進化系とも言えるMDKは、ドリップに慣れていない奥さんや子どもでもおいしく抽出できるようにという思いで開発されました。
開業した2021年に数多くのフィルター・ドリッパーを試してみましたが、どれも抽出が難しいか、簡単だけどおいしくないコーヒーしか抽出できないものばかりでした。
このMDKは、子どもがきゅうすやティファールのポットで淹れても、大人よりもおいしいコーヒーが抽出できてしまう、魔法のような器具です。
シツジ珈琲が目指す理念
パパとママにおいしいコーヒーを淹れてあげる文化の定着
を実現してくれる商品として、自信を持ってオススメします。
