【きほん】その２ おいしいコーヒーってなに？

さて、話は戻るけど、ひーたんはハンバーグと肉じゃが、ふーたんはすきやきだったよね。この3つって、どうちがうかな？

そうだね、調理の方法もちがうし使っている材料もちがうよね。
「おいしいコーヒー」って、「おいしいお肉」と同じってことだよ。

つまり、「おいしいコーヒーってなに？」っていう質問は、「おいしいお肉ってなに？」っていう質問と、同じようなものだよってこと。

そういうこと。ネットで検索して、出てきた「おいしいコーヒーのいれかた」の記事は、その記事を書いた人が、おいしいと思っているコーヒーだったんだね。
つまり、ハンバーグの作りかたを教えているのと同じようなものだと思うんだ。
すきやきが好きなふーたんが、もしハンバーグがきらいなら、おいしいとは思わないよね。

そうそう。
で、ぼくがいれたコーヒーは、多くの人が、おいしいと思うようないれかたをしたっていうわけなんだ。

そういうこと！

そういうこと！

じゃあ次は、どんなふうにいれると、どんな味になるかについて、勉強しようね！