本醸造のお醤油
瀬戸内海に浮かぶ兵庫県の小豆島。醤油づくりに最適な気候風土に恵まれている寒霞渓の山麓で、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。丸大豆と小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成されたお醤油です。
添加物を一切使用せず、醤油づくり400年の伝統を誇る、小豆島醤油の技の光る1品です。
瀬戸内海に浮かぶ兵庫県の小豆島。醤油づくりに最適な気候風土に恵まれている寒霞渓の山麓で、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。丸大豆と小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成されたお醤油です。
添加物を一切使用せず、醤油づくり400年の伝統を誇る、小豆島醤油の技の光る1品です。
名称 | こいくちしょうゆ(本醸造) |
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原材料名 | 大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩 |
内容量 | 900ml |
賞味期限 | 2年 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
販売元 | 株式会社純正食品マルシマ(公式サイト) |
大さじ1杯あたり
エネルギー | 15kcal |
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たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 1.5g |
食塩相当量 | 2.4g |