【コーヒー豆保管】エンバランス ジッパーバッグ XS 11枚入り

【コーヒー豆保管】エンバランス ジッパーバッグ XS 11枚入り
【コーヒー豆保管】エンバランス ジッパーバッグ XS 11枚入り
ひーたん
ひーたん
コーヒー豆の保存★

2倍長持ちのエンバランス!
400gくらい入るよ!

¥1,089 (税込)

在庫あり

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SKU:zipper_xs

カテゴリー:

鮮度が2倍長持ち!?コーヒー豆保管の新星「エンバランス」

焙煎をしてから3〜4週間が賞味期限とされる自家焙煎のコーヒー豆。従来は、温度・湿度・密閉性・遮光性を考慮し、酸化を防ぐような保存が求められました。
腐敗を促進させる酸化型の微生物を殺菌するなどして抗酸化を実現している商品が主流になっています。

そんな中、エンバランスは発酵を促進させる還元型の微生物の住みやすい環境を構築し、酸化型の微生物の活動を抑制するという新たな発想を掲げています。その結果、焙煎後1ヶ月間エンバランスで保管したコーヒー豆は、なんと焙煎2週間後の味をキープするという驚きの検証結果を得ました。

よって、シツジ珈琲では、コーヒー豆の保存容器としてエンバランスの容器を推奨しています。

ジッパーXSもやし

容量

コーヒー豆400g程度

大きさ

幅  18cm
高さ 20.5cm
厚さ 0.09mm

素材

ポリエチレン(エンバランス加工)

耐熱温度

-20°C〜80°C

生産地域

日本

  • 火や熱湯など、熱のあるものの近くでは使用しないでください
  • 破損のおそれがあるため、尖ったもの、硬いもの、重いものを入れるのはお控えください
  • 電子レンジはご利用になれません
  • 小さなお子さんの手の届かないところで保管してください
  • 耐久性には限度があります

その他、詳細はメーカーページでご確認ください。