コーヒー初心者にまず飲んでもらいたいコーヒー「おきらく」
コーヒーをこれから飲む／飲み慣れていない人にぴったりなコーヒーは？
コーヒーを飲まない人や、あまり飲み慣れていない人にとって、コーヒーの苦味や酸味は少し強烈に感じるかもしれません。
そこでオススメしたいのが、この「おきらく」です。
原産国であるパプアニューギニアは、非常に湿度の高い国で、気候による品質管理が難しく、従来のコーヒー豆の評価は決して高くありませんでした。
そして現在、様々な試行錯誤のもと、評価の高い農園が増え始め、市場にも高品質な豆が流通するようになった印象を受けます。
昔からコーヒーが好きな人からすると、味が弱いという印象を受けがちですが、飲み慣れていない人にとってはクセがなく飲みやすいコーヒーで、コーヒーの入り口として適任であると感じました。