自宅で本格的にハンドドリップを楽しめる、初代名門フィルターの進化系
円すい系フィルターが世界で初めて発売されてから、40年近い年月を経て誕生したMDNモデル。前モデルのCLASSICがコーヒー専門店のための器具と言われていた背景には、お湯のコントロールが難しい点が挙げられました。
このMDNは、家庭でもプロの味わいが実現できるようにと、抽出効率を上げるための工夫がなされました。
従来のモデルよりもリブを短くする等の改良が加えられたことで、ある程度の技量でも雑味のないしっかりとした味わいのコーヒーの抽出を可能にしたのです。
お湯のコントロールに慣れてきた人で、気軽に、でもこだわって抽出したい人にオススメします。