品質の高さは世界有数「コロンビア」
水洗式アラビカNo.1
コロンビアは、生産国別に分けられた区分で、最も品質が良いとされる区分であるコロンビア・マイルドの代表格です。
なめらかな味わい、苦味とコクの程よい主張、落ち着いた酸味を持ち合わせ、非常に高い人気を誇ります。
豆をそのままかじっても食べやすいことが、飲みやすさの証でもあります。
アラビカ種のウォッシュド(水洗式)は生産量を見ると世界No.1ですが、コロンビアの地形だと大規模農園の形成が難しく、小さな農園が昔ながらの収穫で地道に生産している、そんな人々の苦労のうえに成り立っているありがたいコーヒーです。
商品名のスプレモとは、スペイン語で「最高級の〜」という意味で、生豆の大きさが6.75mm以上のコロンビアの最高規格です。